V Feria de intercambio de productos y experiencias de agricultura ecológica en Risaralda

En el marco del IV Seminario Internacional y el VIII Simposio Nacional de Agroecología, se celebrará la V FERIA DE INTERCAMBIO DE PRODUCTOS Y EXPERIENCIAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA en el Campus Universitario de UNISARC, los días 18 y 19 de septiembre.

Este encuentro se constituye como un espacio solidario entre productores y participantes, en el que se fomenta la sana práctica del trueque de conocimientos y productos. También es un evento propicio para conocer la producción ecológica y tradicional de la región y del país y compartir conocimientos en agricultura orgánica provenientes directamente de los productores

Participar no tiene ningún costo para los productores ecológicos o en transición, e incluso los organizadores, la UNISARC en conjunto con CARDER, brindan auxilio de transporte y alimentación durante los dos días.

Para participar, es necesario diligenciar el formato de inscripción (FORMATO DE INSCRIPCION_FERIA 2014) y enviarlo a feriaagroecologia2014@unisarc.edu.co. Las aplicaciones serán evaluadas, dándose respuesta de participación en los siguientes días.

Los productores deben garantizar la calidad, presentación, peso y precio justo de sus productos ecológicos, además de asegurar la proveniencia directa de sus fincas, pues no se aceptan intermediarios.

Contacto: Adriana Restrepo Gallón, docente UNISARC
Elizabeth Diosa Vásquez, Corporación Autónoma de Regional de Risaralda (CARDER)
Para inscripción telefónica: 3137516463 (Adriana Restrepo Gallón) 3113431279 (Elizabeth Diosa Vásquez)
Para inscripción por correo electrónico: feriaagroecologia2014@unisarc.edu.coferiaAgroecológica
Nota: Descargables Formulario de inscripción + Principio de participación y convivencia:
FORMATO DE INSCRIPCION_FERIA 2014
Principios de participacion y convivencia de la feria, UNISARC 2014

Anuncios

Espacios susceptibles de uso en agricultura urbana en Santiago de Cali

Por Alfredo Ospina Ante – Ingeniero Agrónomo
Unidad de investigación – Fundación Ecovivero

humedalpaila

Alrededor del área de humedales y parques, una huerta urbana tendría un buen lugar.

En Colombia durante la segunda mitad del siglo XX los fenómenos de colonización y urbanización, íntimamente ligados y consecutivos, constituyeron el principal proceso de ocupación y transformación del territorio. Proceso violento y desigual de expulsión de la población de zonas rurales y construcción de vivienda popular en condiciones precarias (Pombo, 1994).

Las ciudades reciben grandes migraciones de familias y personas rurales sin poseer las condiciones apropiadas para satisfacer las necesidades básicas, por lo cual puede afirmarse que los centros urbanos no responden a sus necesidades socioculturales y de calidad de vida. La calidad de vida urbana incluye niveles de subsistencia biológica, búsqueda de oportunidades sociales de desarrollo y certidumbre de realización cultural (Beltrán, 1994).

Una vez establecidas de manera traumática en las ciudades, las familias otrora rurales, sufren un proceso de erosión de sus saberes y transformación de costumbres alimentarias. La agricultura urbana en Colombia debe plantearse como una opción productiva de alimentos, también en parte de un proceso de reconstrucción del tejido sociocultural y de adaptación a las condiciones de vida urbana.

Santiago de Cali es una ciudad ubicada en el piedemonte de la cordillera occidental y el valle geográfico del río Cauca, entre 950 y 1100 msnm, 24 ºC de temperatura promedio. La cruzan y bordean 7 ríos y vientos húmedos provenientes de la región Pacífica. Santiago de Cali alberga 2.2 millones de habitantes, crecimiento 1.7%, con predominio de mestizos y negros, es la segunda ciudad colombiana y principal del suroccidente del país, con área municipal superior a 56.000 ha concentra el 98% de su población en algo más de 12.000 ha correspondientes al casco urbano (Municipio Santiago de Cali, 1998).

Santiago de Cali y otros municipios vecinos configuran un espacio microrregional de relaciones complementarias de trabajo metropolitano donde se concentran actividades de industria, servicios, comercio, finanzas, telecomunicaciones y transporte. El proceso de modernización de Santiago de Cali inicia en la década de 1910 y colapsa en la década de 1990 con la cultura del dinero fácil, producto de la corrupción política y narcotráfico, de tal manera que hoy la ciudad vive un ambiente de permanente crisis económica; desempleo del 20% (ibid); el 44.8% de los hogares en nivel de pobreza eco-nómica y 8.3% de los hogares en nivel de indigencia (ibid); acumulación de población desplazada forzosamente producto de la violencia política y territorial con cifras no oficiales que oscilan entre 15.000 y 65.000 personas.

El valle geográfico del río Cauca (cerca de 200.000 ha) se encuentra dominado por el monocultivo de caña de azúcar para la exportación, mientras que la seguridad alimentaria de Cali exhibe una gran fragilidad y depende del mercado nacional e internacional.

A pesar del potencial ecosistémico y paisajístico, Santiago de Cali presenta desarticuladas sus zonas verdes, además de escasas (500 ha; 5% del área urbana; 3.0 m²/hab (ibid), por ello es necesario identificar distintos espacios urbanos (públicos y domésticos) de potencial uso en agricultura urbana, fortalecer experiencias actuales y motivar a otras familias de citadinos para mejorar la calidad de vida y construir cultura ciudadana hacia la seguridad alimentaria.

Inicialmente, se identifican en Santiago de Cali los siguientes espacios susceptibles de uso en agricultura urbana:

• Parques y parqueaderos.
• Centros y parques de  recreación.
• Centros educativos (preescolar, escuelas, colegios  y universidades).
• Ancianatos.
• Hospitales,  centros  de  rehabilitación y centros de reclusión.
• Márgenes  de  ríos  y  jarillones.
• Avenidas  y  separadores  viales.
• Vías intermunicipales y metropolitanas.
• Andenes.
• Lotes baldíos.
• Zonas verdes en unidades residenciales.
• Antejardines  de  viviendas.
• Materas en interiores de viviendas y otros edificios.
• Patios o solares  de  viviendas.
• Terrazas de viviendas y otros edificios.

Santiago de Cali, Febrero, 2002.

BIBLIOGRAFÍA

BELTRAN, J. Hacia un imaginario de desa-rrollo sostenible. En: A la búsqueda de ciuda-des sostenibles. Seminario especializado. Me-morias. II encuentro internacional Habitat-Co-lombia. Pereira 20-24 de septiembre, 1994. Edi-torial Guadalupe Ltda. Bogotá. 369 p. 1995.

POMBO, D. Ambiente, región y tecnología. En : A LA BÚSQUEDA DE CIUDADES SOSTENIBLES. SEMINARIO ESPECIALIZADO. (2º: 1994: Pereira). Memorias. II encuentro interna-cional Habitat-Colombia. Bogotá: Guadalupe. 1995. 369 p.

MUNICIPIO SANTIAGO DE CALI. Plan de ordenamiento territorial, 1999-2021. [CD-ROM]. Departamento Administrativo de Planea-ción Municipal. Alcaldía. 1998.