Exportaciones de fruta Gulupa crecieron 5 veces en los últimos seis años

Artículo publicado originalmente en http://www.larepublica.co El Enero 31, 2014 Escrito por: Paula Delgado Gómez (pdelgado@larepublica.com.co)

Gráfico cifras de la Gulupa 2014 - Tomado del periódico La República

Gráfico cifras de la Gulupa 2014 – Tomado del periódico La República

Antes de 2007 el mundo no conocía la moderada acidez de la gulupa colombiana, una fruta originaria de Brasil que pertenece a la misma familia que el maracuyá.

Hoy se exportan a Europa, a Asia y a América casi 3.000 toneladas anuales, frente a las 523 toneladas de hace seis años. En este periodo las ventas externas se multiplicaron por cinco, al pasar de $3.954 millones en 2007 a $20.455 millones, entre enero y septiembre de 2013. La gulupa no es líder en los intercambios comerciales del país, pero se ha destacado por su crecimiento de 417% en las ventas externas desde 2007. Estas son superadas por las de los productos como el café y el plátano, que exportaron el año pasado a noviembre $3,4 billones y $1,2 billones, respectivamente. Este fruto de color púrpura oscuro y forma similar a la de una pelota de tenis ingresó a Europa por los Países Bajos desde Sudáfrica; sin embargo, problemas sanitarios en África afectaron el cultivo en los 90, dejando el mercado del antiguo continente desatendido. A finales de esa década, Colombia ya se posicionaba como un importante actor en el mercado de la uchuva, la primera fruta exótica nacional de exportación (con transacciones anuales por más de $380.000 millones), y había logrado entrar a países como Francia, Rusia y Croacia. Fueron precisamente los compradores de uchuva quienes impulsaron a los colombianos a llevarles también lo que en Europa se conoce como la fruta de la pasión, un cultivo que inició en forma importante en 1940 pero que no llegó al país sino hasta 1980, por lo que en el mercado nacional no era muy conocida, según un estudio de Corpoica. De hecho, el cultivo continúa siendo incipiente. Según cifras del Ministerio de Agricultura, el área sembrada no supera las 550 hectáreas y la producción nacional es de 6.400 toneladas. Las de plátano son 371.000 hectáreas. Sin embargo, la gulupa escaló hasta el sexto lugar en el ranking de las frutas y hortalizas exportadas. La primera es el plátano, le sigue el banano bocadillo, la uchuva y el mango. En el subgrupo de frutas exóticas es la segunda de mayor exportación después de la uchuva. Los actores que hacen posible que esta cadena comercial termine en países como Alemania y Bélgica, coinciden en que la demanda por esta fruta que se consume de distintas formas en Europa representa una gran oportunidad para Colombia, aunque el producto, por ser exótico, no se comercialice en grandes volúmenes. Javier López, gerente de Nativa Produce, por ejemplo, envía semanalmente en contenedores refrigerados cargados de fruta fresca desde los puertos de Cartagena y Santa Marta hacia Europa y decenas de cajas viajan en avión desde Bogotá hasta destinos como Panamá y Brasil. Actualmente Colombia es competidor en Europa de países como Kenia y Zimbabue, donde esta fruta se cultiva hace más de 90 años y representa el producto agrícola más importante de su economía. Además de recuperarse del declive en su producción tras el desarrollo de variedades híbridas más resistentes, los países sudáfricanos le han dado al maracuyá morado un valor agregado y lo exportan empacado en forma de zumo. Dicho resurgimiento inspiró a los empresarios colombianos a explotar las propiedades diferenciales de la gulupa colombiana, entre ellas, su sabor más intenso y dulce. Aprovechar los acuerdos comerciales El empresario tiene acceso a 13 tratados de libre comercio con los que cuenta el país (incluyendo los acuerdos de alcance parcial), cuatro tratados de libre comercio suscritos y cinco tratados de libre comercio que actualmente se encuentran en negociación. De esta manera es más sencillo corresponder a la demanda de frutas exóticas que en Europa tiene origen en la imagen de estos productos que se muestran como una alternativa de alimentación saludable. Sumado a ello también ha crecido el desarrollo de frutas con cierto valor agregado, como las deshidratadas y orgánicas. Las opiniones Álvaro Ernesto Palacio Gerente general de Asohofrucol “La gulupa ya ingresó a varios mercados y gusta, pero independientemente de las oportunidades de mercado el área sembrada es muy pequeña para atender la demanda de exportaciones”. Eduardo Muñoz Gómez Dir. del Centro para el Aprovechamiento de los TLC “La organización de los productores y el acompañamiento del Gobierno son claves para despejar el camino hacia mercados importantes”.
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Bolivia prohibe transgénicos en su territorio y el latifundio

¿Qué tal el gran ejemplo del país hermano, Bolivia? Los transgénicos han sido elemento clave en el detrimento de variedades locales, que durante siglos habían estado siendo adaptadas por nuestrso agricultores. Los transgénicos van contra la soberanía alimentaria, la salud, nuestra herencia y cultura agronómica. Les compartimos este interesante artículo sobre la Ley de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien que, entre otras, prohibe el uso de transgénicos en territorio boliviano.

Artículo publicado originalmente en: http://www.elciudadano.cl/
Escrito por: René Orellana Halkyer y Diego Pacheco Balanza

La ley de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien, promulgada por el presidente del Estado, Evo Morales, el 15 de octubre, prohibe la concentración de la propiedad de la tierra y el latifundio; el uso de transgénicos en Bolivia y crea un fondo de justicia climática.

En el mes de septiembre de 2012 se aprobó en la Asamblea Legislativa del Estado Plurinacional de Bolivia la Ley Marco de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien y fue promulgada el 15 de octubre reciente, después de varios años de debate en el Órgano Legislativo y entre las organizaciones sociales con respecto a su contenido.

Una primera versión completa de la Ley con el nombre de “Ley Marco de la Madre Tierra” fue acordada el año 2010 por las organizaciones sociales, A finales de ese año se aprobó en la Asamblea Legislativa Plurinacional una parte del Proyecto de Ley con el titulo de Ley de Derechos de la Madre Tierra No. 071, dejando la segunda parte del proyecto de ley sujeto a debate en un período posterior.

La Ley de la Madre Tierra y Desarrollo Integral para Vivir Bien fue aprobada como ley marco, constituyendo en consecuencia la disposición matriz que dará a luz a las normas legales especiales a ser trabajadas en los próximos años.

Articulación del Vivir bien, el desarrollo integral y los derechos de la Madre Tierra

La Ley define al Vivir Bien como el horizonte civilizatorio y cultural alternativo al capitalismo, que significa la construcción de un nuevo orden ambiental, social, cultural y económico basado y emergente de la visión histórica de los pueblos indígenas. Textualmente esta Ley expresa que este horizonte civilizatorio “nace en las cosmovisiones de las naciones y pueblos indígena originarios campesinos y las comunidades interculturales y afrobolivianas” (Art. 5, numeral 2). Ahora bien, al tener este proyecto de vida su fundamento en los pueblos indígenas y originarios, el mismo se enriquece y desarrolla en el marco de la interculturalidad y el diálogo de saberes, por lo que debe construirse en complementariedad con todos los pueblos y sociedades que habitan en el país. Esta visión es importante porque promueve la construcción de una sociedad intercultural respetando las diferencias y fortaleciendo a los pueblos y naciones indígenas en el marco de la solidaridad y de su interdependencia con el conjunto del pueblo boliviano en lo que hace a la realización de los derechos colectivos y la erradicación de la pobreza.

El desarrollo integral es la implementación de medidas y acciones integrales (económicas, sociales, espirituales, ambientales, culturales, materiales, entre otras) para el fortalecimiento y la creación de condiciones materiales y espirituales que faciliten y fortalezcan el vivir bien de los pueblos y las sociedades. Entonces no es un desarrollo sinónimo de progreso ni de corte occidental. Por el contrario, se establece que éstas medidas y acciones deben ser culturalmente adecuadas a la realidad de los pueblos, correspondiendo a sus culturas y construyendo vínculos edificantes, es decir, acciones y actitudes constructivas que sienten las bases para una sociedad equitativa, justa y solidaria.

La Madre Tierra es el sistema viviente dinámico conformado por la comunidad indivisible de todos los sistemas de vida y los seres vivos, interrelacionados, interdependientes y complementarios, que comparten un destino común. La Madre Tierra es considerada sagrada; alimenta y es el hogar que contiene, sostiene y reproduce a todos los seres vivos, los ecosistemas, la biodiversidad, las sociedades orgánicas y los individuos que la componen. En este contexto se reconocen los derechos de la Madre Tierra

Entonces, la Ley Marco articula tres aspectos fundamentales: Vivir Bien, Madre Tierra y desarrollo integral; por lo que en la Ley se toma la decisión de no separar el “desarrollo integral”, que se lo adecúa a la realidad boliviana, con el del Vivir Bien, promoviéndose más bien que el desarrollo integral sea una fase intermedia para alcanzar el Vivir Bien. Por lo mismo, desarrollo integral y Vivir Bien no son consideradas dos vías paralelas sino parte de un mismo camino, donde las acciones del primero ayudan a alcanzar el segundo que es el fin máximo. Sin embargo, es alrededor de la Madre Tierra que se promueve este proceso de articulación, ya que la misma articula a la naturaleza y a los seres humanos.

Complementariedad de derechos como la base de la convivencia armónica entre el pueblo boliviano, las naciones y pueblos indígenas originarios y campesinas y la Madre Tierra

En la Ley Marco se considera fundamental el respeto y el reconocimiento de los derechos de los pueblos indígena originario campesinos, pero también se reconoce que el conjunto del pueblo boliviano debe igualmente gozar de los beneficios de las riquezas que provee la Madre Tierra, las mismas que en el marco de un aprovechamiento sustentable y armónico, deben ser distribuidas y redistribuidas por el Estado Plurinacional, considerando además la construcción de una sociedad justa, equitativa y solidaria sin pobreza material, social y espiritual.

Bolivia tiene cerca de 12 millones de habitantes, de los cuales más de 5 viven en condiciones de pobreza y donde una gran parte de esta población se encuentra en las áreas urbanas. La solución a la falta de acceso a servicios, salud, educación, energía, comunicación, así como al acceso a alimentos, a los medios que permiten mejorar las oportunidades de creación de condiciones materiales y el fortalecimiento de condiciones espirituales para Vivir Bien, requiere un esfuerzo gubernamental y social para el desarrollo de acciones e inversiones que implican el acceso y disponibilidad de recursos financieros por parte del Estado.

Entonces, en Bolivia no se puede erradicar la pobreza ni garantizar los derechos fundamentales (civiles, políticos, sociales, económicos y culturales) de las personas si es que no se cuenta con un Estado Plurinacional fuerte y con capacidades para emprender este desafío; por lo menos en un escenario donde nuestro país es soberano y no dependiente. La propia ley expresa en su artículo 11, numeral 1, que es obligación del Estado Plurinacional crear las condiciones para garantizar su propio sostenimiento.

En esta línea de reflexión la Ley ha establecido que el Vivir Bien se alcanza promoviendo y fortaleciendo cuatro derechos:

Los derechos de la Madre Tierra.
Los derechos de las naciones y pueblos indígenas originarios y campesinos, comunidades interculturales y afrobolivianas.
Los derechos civiles, políticos, sociales, económicos y culturales del pueblo boliviano satisfaciendo las necesidades de las sociedades y personas.
El derecho de la población urbana y rural a vivir en una sociedad justa, equitativa y solidaria, sin pobreza material, social y espiritual.

Estos derechos no pueden sobreponerse unos sobre otros o priorizarse uno sobre otro, al contrario, deben realizarse de manera complementaria, compatible, solidaria e interdependiente. Este es el máximo balance que propone la Ley para la construcción del Vivir Bien.

Objetivos, bases y orientaciones del Vivir Bien a través del desarrollo integral

Toda vez que el desarrollo integral es una fase intermedia hacia el Vivir Bien, la Ley ha establecido 10 (diez) objetivos y 11 (once) bases y orientaciones del desarrollo integral, en el marco de los Valores del Vivir Bien: saber crecer, saber alimentarse, saber danzar, saber trabajar, saber comunicarse, saber soñar, saber escuchar, y saber pensar.

Entre algunos de los objetivos tenemos el relacionado con “el saber alimentarse para Vivir Bien” que es la realización del derecho a la alimentación en el marco de la soberanía con seguridad alimentaria, por el que se establece la importancia de fortalecer los sistemas económicos, productivos y ecológicos locales así como el fortalecimiento y revalorización de los sistemas de vida de los pequeños productores, las naciones y pueblos indígenas originarios y campesinos, comunidades interculturales y afrobolivianas. Otro objetivo promueve el cambio de patrones de consumo no sustentables, el uso racional de energía, la conservación del agua, la eliminación del consumismo, y el aprovechamiento sustentable de los componentes de la Madre Tierra. También existe el objetivo del cambio de los patrones de producción contaminantes, fortaleciendo los sistemas productivos compatibles con las zonas y sistemas de vida y mayor calidad ambiental. El objetivo que promueve la conservación y el manejo integral y sustentable de la Madre Tierra establece igualmente el fortalecimiento de las áreas protegidas.

Las orientaciones de la Ley también son muy importantes. Por ejemplo, con respecto a agricultura es notable que se establezca el desarrollo de acciones de protección del patrimonio genético “…prohibiendo la introducción, producción, uso, liberación al medio y comercialización de semillas genéticamente modificadas en el territorio de Estado Plurinacional de Bolivia de las que Bolivia es centro de origen o diversidad y de aquellas que atenten contra el patrimonio genético, la biodiversidad…los sistemas de vida y la salud humana.” Asimismo, se establece que se deben desarrollar acciones “…que promuevan la eliminación gradual de cultivos de organismos genéticamente modificados autorizados en el país…”. (Art 24, numeral 7 y 8)

Con respecto a los bosques se establece que se prohíbe “de manera absoluta la conversión de uso de suelos de bosque a otros usos en zonas de vida de aptitud forestal, excepto cuando se trata de interés nacional y utilidad pública” (art. 25, numeral 4). Esta última disposición obliga a emitir una Ley especial para cada caso relacionado con el cambio de uso del suelo con una justificación de dicho interés nacional y utilidad pública.

Consejo Plurinacional para Vivir Bien y la Autoridad Plurinacional de la Madre Tierra

Con relación al marco institucional que crea la Ley encargada de operacionalizar y dar sostenibilidad a la gestión pública del desarrollo integral es importante de destacar: i) la creación de un Consejo Plurinacional para Vivir Bien en Armonía y Equilibrio con la Madre Tierra que se constituye en una instancia de seguimiento, consulta y elaboración participativa de políticas, planes, programas y proyectos; ii) la creación de la Autoridad Plurinacional de la Madre Tierra, como una entidad estratégica y autárquica, que tiene competencias en planificación, gestión, monitoreo y evaluación sobre cambio climático, además de administrar y ejecutar políticas y estrategias, planes y programas relacionados con el mismo; y iii) Mecanismos dependientes de esta Autoridad Plurinacional para desarrollar intervenciones en mitigación y adaptación al cambio climático, incluyendo el Fondo Plurinacional de la Madre Tierra como un mecanismo financiero que tiene la función de administrar, canalizar y asignar recursos financieros en coordinación con el Banco Central de Bolivia.

Mecanismos de mitigación y adaptación al cambio climático

La ley establece la creación de tres Mecanismos para la gestión de la adaptación y la mitigación climática, de acuerdo al siguiente detalle:

Mecanismo Conjunto de Mitigación y Adaptación para el Manejo Integral de los Bosques y la Madre Tierra. Tiene el objetivo de fortalecer, conservar y proteger los sistemas de vida y sus funciones ambientales promoviendo y fortaleciendo la gestión social y comunitaria integral y sustentable de los bosques en el marco de metas conjuntas de mitigación y adaptación de los bosques. Se trata de un mecanismo no basado en mercados de carbono, y se constituye precisamente en el instrumento alternativo a los mercados de carbono en el contexto de REDD+ que Bolivia propuso en la COP 17 en Sudafrica en la Conferencia Mundial de Naciones Unidas sobre Cambio Climático logrando.
Mecanismo de Mitigación para Vivir Bien. Está orientado a fortalecer y promover acciones de mitigación climática, incluyendo reducciones, limitaciones y acciones que eviten las emisiones de gases de efecto invernadero en distintas actividades industriales, productivas y energéticas entre otras.
Mecanismo de Adaptación para Vivir Bien. Está orientado a gestionar los procesos de adaptación al cambio climático en el marco de proyectos.

Conclusiones

Como se ha destacado la Ley articula el Vivir bien, el desarrollo integral y los derechos de la Madre Tierra definiendo orientaciones para la gestión pública.

Esta Ley constituye una norma de gran envergadura que generará cambios fundamentales en el país, donde un aspecto fundamental es el establecimiento de cuatro derechos compatibles que permiten crear el escenario para alcanzar el Vivir Bien a través del desarrollo integral. La complementariedad e interdependencia de estos derechos son la base de la convivencia armónica entre el pueblo boliviano, los pueblos y naciones indígenas y originarias y campesinas con la naturaleza. Asimismo, la Ley establece las orientaciones políticas, técnicas y legales para garantizar el sostenimiento de las capacidades de regeneración de la Madre Tierra en el marco del desarrollo integral.

Esta Ley establece las orientaciones filosóficas pero también prácticas para la construcción del Estado Plurinacional de Bolivia en el marco de la implementación de los mandatos de la Constitución Política del Estado. Asimismo, es importante destacar el rol y los fundamentos jurídicos, políticos e ideológicos que los pueblos y naciones indígenas y originarias han dotado a esta norma.

Vínculo al artículo original:
http://www.elciudadano.cl/2012/10/16/58629/bolivia-prohibe-transgenicos-en-su-territorio-y-el-latifundio/

Convocatorio productores de leche orgánica

El señor Germán Artunduaga Sánchez ha recurrido a CERES para hacer llegar este mensaje a los productores de leche orgánica nacional:

« Estoy interesado en adquirir leche orgánica con el propósito de producir alimentos lácteos orgánicos. Convoco a los productores que estén certificados y quieran ofrecer esta materia prima »

Los interesados en dicho proyecto orgánico, pueden comunicarse con:

Germán Artunduaga Sánchez
hartunduagas@gmail.com
Cell: 319 202 2624

V Feria de intercambio de productos y experiencias de agricultura ecológica en Risaralda

En el marco del IV Seminario Internacional y el VIII Simposio Nacional de Agroecología, se celebrará la V FERIA DE INTERCAMBIO DE PRODUCTOS Y EXPERIENCIAS DE LA AGRICULTURA ECOLÓGICA en el Campus Universitario de UNISARC, los días 18 y 19 de septiembre.

Este encuentro se constituye como un espacio solidario entre productores y participantes, en el que se fomenta la sana práctica del trueque de conocimientos y productos. También es un evento propicio para conocer la producción ecológica y tradicional de la región y del país y compartir conocimientos en agricultura orgánica provenientes directamente de los productores

Participar no tiene ningún costo para los productores ecológicos o en transición, e incluso los organizadores, la UNISARC en conjunto con CARDER, brindan auxilio de transporte y alimentación durante los dos días.

Para participar, es necesario diligenciar el formato de inscripción (FORMATO DE INSCRIPCION_FERIA 2014) y enviarlo a feriaagroecologia2014@unisarc.edu.co. Las aplicaciones serán evaluadas, dándose respuesta de participación en los siguientes días.

Los productores deben garantizar la calidad, presentación, peso y precio justo de sus productos ecológicos, además de asegurar la proveniencia directa de sus fincas, pues no se aceptan intermediarios.

Contacto: Adriana Restrepo Gallón, docente UNISARC
Elizabeth Diosa Vásquez, Corporación Autónoma de Regional de Risaralda (CARDER)
Para inscripción telefónica: 3137516463 (Adriana Restrepo Gallón) 3113431279 (Elizabeth Diosa Vásquez)
Para inscripción por correo electrónico: feriaagroecologia2014@unisarc.edu.coferiaAgroecológica
Nota: Descargables Formulario de inscripción + Principio de participación y convivencia:
FORMATO DE INSCRIPCION_FERIA 2014
Principios de participacion y convivencia de la feria, UNISARC 2014

Experiencias de agricultura orgánica colombiana: Huerta orgánica MMR

Experiencias de agricultura orgánica colombianas. Hernando Pulido, productor orgánico, propietario de la Huerta Orgánica Mis Mejores Recetas, nos cuenta acerca de su experiencia con su sistema de producción ecológico. La huerta orgánica MMR produce, y desde Subachoque distribuye a domicilio, legumbres, frutas y hierbas condimentarias orgánicas en la ciudad de Bogotá y alrededores. También, están abiertos a recibir productores que quieran enterarse de su sistema de producción orgánico. Informes: 317-3623137 huertaorganica.mmr@gmail.com

¡Buena visualización!

Greenpeace pide a Santos y a Zuluaga compromiso con los páramos

Les compartimos esta breve nota publicada en el periódico el País de Colombia, sobre el énfasis que hizo esta organización internacional a los candidatos presidenciales de Colombia, en la protección de los páramos y las fuentes hídricas nacionales:

La organización solicitó que, quien sea que gane la segunda vuelta presidencial, se comprometa a mantener el tema de la protección de los páramos.
Por: Elpaís.com.co | Colprensa

“Santos, Zuluaga: los páramos no tienen segunda vuelta”. Esa fue la consigna con la que la Greenpeace Colombia le exigió a los dos candidatos que pasaron a la segunda vuelta a la presidencia de la República mantener en la agenda de gobierno, cualquiera sea el ganador, el tema de la protección a los páramos.
En esta oportunidad, los ambientalistas se tomaron varios monumentos en ciudades como Bogotá, Cali, Barranquilla, Cartagena, Pereira y Medellín.
La idea -señalan- es reclamar a los dos candidatos presidenciales mantener y hacer cumplir la Ley 1450 de 2011 que adopta el Plan de Desarrollo 2010-2014, en cuanto a la prohibición de cualquier actividad de extracción en estas zonas.
“Es muy importante que los dos candidatos se pronuncien y asuman su responsabilidad para la conservación de estas zonas estratégicas en el próximo Plan de Desarrollo”, dijo Silvia Gómez, coordinadora local de Greenpeace Colombia.
Adicionalmente, la ONG recordó que hace más de un mes lanzó la campaña, ‘Yo voto por los páramos’, que busca una posición que garantice políticas de conservación de estos sistemas de alta montaña, por parte de los candidatos.

“La iniciativa surge a raíz de la falta de propuestas sobre protección de los ecosistemas en la contienda electoral. Esta busca movilizar e involucrar a toda la ciudadanía a través de las redes sociales”, explicó Consuelo Bilbao, coordinadora de la Campaña Páramos de Greenpeace Colombia.

Finalmente, Bilbao enfatizó en que los páramos son fuente de agua para el 70% de los colombianos y están siendo gravemente amenazados por la locomotora minero energética”.

(Publicado originalmente en http://www.elpais.com.co/elpais/colombia/noticias/greenpeace-pide-santos-y-zuluaga-compromiso-con-paramos)

Se anuncia la movilización nacional en defensa del agua y los páramos para el 5 de junio.

Leamos un artículo que nos explica los objetivos de la marcha por la defensa del agua y los páramos el próximo 5 de junio.

Red por la Justicia Ambiental en Colombia

Fuente:PorAguayPorPáramos.

Banner Agua Y ParamosComunicado de prensa 002

Bogotá, 29 de mayo-Esta mañana, organizaciones y comunidades de diferentes regiones de Colombia, se dieron cita en Bogotá para presentar y convocar la Primera Movilización Nacional en defensa del agua y los páramos en Colombia, programada para el próximo 5 de Junio, Día Internacional del Medio Ambiente.

Los voceros de los procesos organizativos, manifestaron que el objetivo de la movilizaciones “denunciar los impáctos ambientales y sociales que está generando los proyectos minero-energéticos en el país, y que están colocando en riesgo las fuentes de agua de nuestras comunidades y amenazan la soberanía alimentaria del país”.

El evento de lanzamiento contó con la participación de las delegaciones regionales, así como con la presencia y los mensajes de solidaridad y adhesión de académicos, investigadores, artistas, periodistas y otros actores, comprometidos con la problemática, ente ellos: Gregorio Mesa, Vicedecano Académico Universidad Nacional, el músico Héctor Buitrago, el representante a la cámara…

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